Gusnadi, D. (2019) “ANALISIS UJI ORGANOLEPTIK TAPAI SINGKONG PADA PRODUK COOKIES SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN EKSISTENSI TAPAI SINGKONG DI KOTA BANDUNG”, Akrab Juara : Jurnal Ilmu-ilmu Sosial, 4(5), pp. 73–80. Available at: https://akrabjuara.com/index.php/akrabjuara/article/view/851 (Accessed: 31 December 2025).