Gusnadi, Dendi. “ANALISIS UJI ORGANOLEPTIK TAPAI SINGKONG PADA PRODUK COOKIES SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN EKSISTENSI TAPAI SINGKONG DI KOTA BANDUNG”. Akrab Juara : Jurnal Ilmu-ilmu Sosial 4, no. 5 (December 30, 2019): 73–80. Accessed December 31, 2025. https://akrabjuara.com/index.php/akrabjuara/article/view/851.